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La aplicación MyFruit Class Selector monitorea el desarrollo del color base de las frutas


La aplicación MyFruit Class Selector ofrece la oportunidad de controlar el desarrollo del color base de las manzanas y las peras. El producto cambia de verde (no maduro) a amarillo (maduro) dependiendo de la calidad inicial, pero también de la calidad del almacenamiento. Capturar un valor de color base de forma práctica no era posible hasta ahora, pero con esta aplicación, ahora puede hacerse con solo pulsar un botón.

Mediante la evaluación de los grupos de manzanas o peras según el color base tanto en la llegada como durante la temporada de almacenamiento, se muestra una indicación de su almacenabilidad. La diferencia en el desarrollo del color base entre grupos, pero también entre frutas de un mismo grupo, contribuye a conocer la calidad de las existencias y a determinar el momento idóneo para ponerlas en venta. Capturar un valor de color base de forma práctica, objetiva y reproducible es importante. Para eso se desarrolló esta aplicación. Analizar, medir, compartir y almacenar. ¡Compruebe el color base con solo pulsar un botón!

Fuente: freshplaza.es

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